so einfach könnt ihr Hefe selbst herstellen und vermehren
Ich habe endlich 2 einfache Rezepte für euch für selbstgemachte Hefe. Ich habe ein Rezept aufgenommen, für die, die keine Hefe zuhause haben und ein einfaches Rezept mit 1 Packung Trockenhefe, ich habe meine Hefe erweitert. Das Rezept gelingt euch 100% wenn ihr die einzelnen Schritte beachtet und ihr habt tolle Ergebnisse damit.
Zutaten für das erste Hefe-Rezept:
1. Tag 50 g Vollkornmehl ca. 50 ml lauwarmes Wasser
2. Tag: 50 g Vollkornmehl 50 ml Wasser
3. Tag: 100 g Vollkornmehl 100 ml Wasser
Dann täglich mit ca. 50 g Mehl und 50 ml Wasser füttern. Nach 8-9 Tagen in den Kühlschrank geben und täglich füttern.
Rezept Nr. 2:
1 Päckchen Trocken Hefe ca. 500 ml Wasser ca. 500 g Mehl
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